２年ぶり☆彡 - クリニックブログ

あさひクリニック歯科　歯科衛生士の川田です。

先週、長期休暇を頂き私のふるさと『宮崎』に２年ぶりに帰省してまいりました！ちょうど２年前に四街道に越して来てそれ以来帰省できなかったのでかなり久しぶりの宮崎！！お店など所々変わっているところはあったものの、実家の周りや景色は変わらず育った環境のままで、｢ほっ・・・・と｣しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以前勤務していた医院にも挨拶に行った際も、先生やスタッフはみんな変わらず元気に頑張っていたので嬉しかったです！　　　　　　　　　そして、宮崎に帰ったら絶対に食べたかった『チキン南蛮』を友達が予約してくれていました！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり久しぶりのチキン南蛮は、かなり美味しくて感動しました！！　やはり肉も野菜もお米も全てが相変わらず美味しかったです。

宮崎といえば、宮崎牛が有名ですが他にも、チキン南蛮や鶏の炭火焼き、釜揚げうどん、レタス巻き、肉巻きおにぎり、冷汁、伊勢海老、全国３位の産地のうなぎも有名です。またラーメン好きにはたまらない辛麺やチーズ饅頭、なんじゃこら大福、芋焼酎（霧島）、都農ワインも有名ですね。果物も沢山あります！みんな大好き完熟マンゴー♡や日向夏、きんかんなど・・・すごくグルメな県なのです！！

ちなみに、チキン南蛮とは？？知らない方もいらっしゃると思うのでここで少し豆知識！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『チキン南蛮』は鶏の唐揚げを甘酢のタレに浸けてタルタルソースをかけた鶏料理で、宮崎の郷土料理です。元々はむね肉を使った料理でしたが、最近では食感の良いもも肉を使ったものが多いです。　　　今でこそチキン南蛮は全国で知られた料理ですが、宮崎県延岡市が発祥の地なのです。水も空気も食べ物も美味しい宮崎に機会がありましたら、是非本場のチキン南蛮や、沢山の美味しい物を堪能してみて下さい！！

そして、あさひクリニック歯科では、昨年に引き続き４月から新人が２人入りました。先月からパート勤務ですが、ベテラン歯科衛生士も週に２回勤務しておりますので、宜しくお願いします！！

ますます賑やかになったあさひクリニック歯科を今後とも宜しくお願い致します。